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¿Estás pensando en comprar una panificadora, pero no tienes claro todavía cuál? En Amazon triunfan modelos como Moulinex Pain Doré OW210130 o Princess 152006.
Preparar pan sin gluten, pan con semillas, con yogur o aceite de oliva son algunas de las ventajas que te ofrecen estos electrodomésticos.
Su venta ha crecido estos últimos años, las recetas son fáciles, el funcionamiento de estas panificadoras es sencillo y puedes disfrutar de pan crujiente cuando quieras.
En otro artículo de Periodista Digital repasamos las mejores ollas rápidas, hoy hablamos sobre panificadoras o máquinas de hacer pan.
¿Cómo funciona la panificadora?
Preparar pan en casa hasta hace unos años no era una tarea fácil: requería tiempo y esfuerzo. Mezclar los ingredientes, la harina con el agua, la levadura, un poco de sal y azúcar. Amasar, dejar reposar para que fermente la masa, hornear etcétera.
En otras épocas cuando el acceso al pan era difícil no había más remedio que hacer pan casero, pero en la actualidad la inmensa mayoría de la gente compra el pan en la panadería o en el supermercado.
Sin embargo la creación de las panificadoras, logró hacer fácil lo difícil, tener pan casero en unas 3 horas solo añadiendo los ingredientes y programando, (la máquina lo hace todo).
Millones de personas en todo el mundo están disfrutando creando su propio pan casero. Pan sin gluten si en casa hay celíacos, pan con avena, nueces o multicereales. Ahorran dinero y además es un pan más natural al controlar todos los ingredientes.
Una máquina de hacer pan en realidad es como un horno eléctrico compacto. Tienes un molde metálico con asa que es donde añades la mezcla de la masa, todo lo que tienes que hacer es introducir el molde metálico en el interior de la panificadora, seleccionar el programa que desees, cerrar la tapa y esperar.
La panificadora tiene unas paletas de amasado que remueven la masa mientras se lleva a cabo el programa elegido.
Algunas panificadoras tienen unas pequeñas ventanas transparentes para que puedas controlar todo el proceso sin tener que abrir. Una vez la has programado, te olvidas, la máquina hará su trabajo.
Algunas panificadoras tienen funciones de memoria, para si hubiera un corte de luz, cuando vuelva seguir trabajando. La mayoría de estos electrodomésticos tienen función de programación, (se pueden programar para que trabajen varias horas antes del desayuno y al despertar tendrás el pan caliente esperándote).
¿Qué tipo de pan se puede hacer en una panificadora?
Las panificadoras tienen numerosos programas para hacer distintos tipos de pan, ¡hasta 30 o más! Desde pan blanco, pan de leche, pan francés, pan rápido, sin sal, pan con masa madre, pan rústico.
Puedes escoger tamaños de pan de 500 gramos hasta 1.000 gramos. Además en la panificadora también se pueden preparar, bizcochos, pasteles, masas para pizza, yogures caseros, mermeladas, pastas o galletas.
Guía de compra panificadora
La OCU en el 2015 recomendó tres modelos de panificadoras por su buena relación calidad precio. Algunos de estos modelos ya han sido sustituidos por la siguiente generación. Pero nos indican que son una buena elección de compra: Panasonic SD-ZB2502, la Moulinex OW3101 y la Princess 121936.
Aparte del criterio de la OCU la web independent.co.uk, recomienda como mejor panificadora a la que califica el Rolls-Royce de las panificadora a otro modelo de Panasonic el SD-ZB2512KXE, otra panificadora con 19 programas para distintos tipos de pan y un precio por debajo de 100 euros también tiene una buena valoración en Amazon, se trata de la Aicok. ¿En qué fijarse a la hora de comprar una panificadora o máquina de pan?
Que tenga repuestos disponibles
Piezas como el aspa amasadora son importantes, no nos llaman la atención pero si son de materiales poco resistentes se romperán. Antes de comprar busca que la amasadora que escojas tenga repuestos del gancho para amasar o paleta para amasar (los precios de este accesorio están entre 10-12 euros).
Si se te rompe siempre puedes comprar otro y seguir usándolos. Las marcas conocidas todas tienen repuestos disponibles y en muchos casos los puedes comprar online. Antes de comprar verifica que sea fácil de encontrar repuestos de la marca que escoges.
Temporizador
Suelen llevarlo casi todas y es una opción a tener en cuenta, te permite programar de forma diferida para que el pan se hornee mientras tú duermes y que al despertar tengas pan recién hecho.
Ruido
Si dejas la panificadora programada de noche y el funcionamiento es ruidoso puede llegar a ser muy molesto. (y más si tu dormitorio está cerca de la cocina).
Ten en cuenta que, cuanto menos pese la máquina comparativamente vibrará más al amasar, sin embargo las panificadoras más robustas aguantarán bien el trabajo produciendo menores vibraciones. Lo modelos de gama alta suelen usar materiales resistentes precisamente para minimizar el ruido.
Precio
El rango de precios de las panificadoras va desde 60 hasta 300 euros. Las de gama alta sonmás caras caras, pero también te ofrecen más funciones y son de materiales resistentes. Entre las que destacamos en esta lista tienes máquinas de pan desde 75 euros con una buena relación calidad precio y la más cara salen por unos 200 euros.
La elección también va en función de las necesidades, si piensa usar a diario la maquina de pan, seguramente te convenga optar por una de gama alta, aunque salga un poco más cara te durará más. Sin embargo si es para usarla alguna vez en semana puedes optar por una gama media que ni llega a los 80 euros.
Panificadoras con buena relación calidad precio en Amazon
Taurus MyBread My Bread-Panificadora (12 programas predefinidos, 3 Niveles de Tostado, pies Antideslizantes, 700 W, Blanco -Clase de eficiencia energética A
- 700W
- 12 programas predefinidos
- Tapa transparente para controlar el proceso de cocinado
- 60 min función «mantener caliente»
- Revestimiento antiadherente
- 3 niveles de tostado
- Programable hasta 13 horas
- Pies antideslizantes
Imetec Panificadora Zero-Glu Pro, 20 programas para pan hacer pan, chapatas y panecillos sin gluten para celíacos, masa para pizza, dulces, mermeladas, temperatura controlada de fermentado, recetario
IMETEC ZERO-GLU es la panificadora para hacer pan y dulces dedicada para los celíacos e intolerantes al gluten, para que puedan disfrutar todos los días de pan casero y dulces sabrosos.
Tiene 20 programas para todos los tipos de harina: 7 para harinas sin gluten, 6 para programas dietéticos y 7 para harinas tradicionales.
Tiene 3 accesorios para hacer pan de molde, chapatas y panecillos. Facilísima de usar porque amasa, fermenta y hornea completamente sola.
- Amasa, fermenta y hornea panes y dulces con total autonomía
- 7 programas automáticos para harinas sin gluten
- 6 programas automáticos para harinas dietéticas
- 7 programas automáticos para harinas con gluten
- Cuece hasta 1 kg de pan de manera uniforme
- Inicio programable hasta 15 horas antes
- Tapa desmontable y lavable para poder limpiarla mejor
Accesorios
- Contenedor para pan, hasta 1 kg de masa
- 2 contenedores BPA Safe y PFOA Free para cocer 6 panecillos
- 2 contenedores BPA Safe y PFOA Free para cocer 2 chapatas
- 2 cuchillas de amasado
- Recetario
Características técnicas
- Dimensiones 43×27,5×31,5 cm
- Tensión 230 V
- Frecuencia 50 Hz
- Potencia 920 W
- Alimentación de red
- Longitud del cable 1 m
- Color bronce/acero
- Peso 8,3 kg
- BPA Free
- PFOA Free
Panasonic SD-2500WXE Panificadora, 550 W, Color Blanco Versión Importada
Con la panificadora SD-2500WXC de Panasonic podrás hacer una amplia variedad de panes, mermeladas, tartas y compotas. El panel de control moderno acabado en ángulo ofrece facilidad de uso y un diseño simplificado.
- 25 modos diferentes para panes, masas, compotas y mermeladas
- Modo 100% sin Gluten
- 3 tamaños de pan de diferentes
Moulinex Pain Doré OW210130 - Panificadora 1 Kg, pantalla LCD, 12 programas automáticos, bizcochos, masas, mermeladas y cremas avena, Sin gluten, 3 opciones de tostado y peso, incluye libro de recetas
Esta panificadora acumula más de 11.500 reseñas de usuarios en Amazon, y una nota de 4.4 sobre 5.
Pain Doré: la solución para preparar fácilmente un delicioso pan recién hecho en casa.
- Es muy fácil de usar: solo tienes que añadir los ingredientes siguiendo las instrucciones y elegir las opciones en la máquina. Pain Doré lo hará por ti.
- Panel de control intuitivo con todos los parámetros seleccionados indicados en una pantalla amplia para simplificar el proceso al máximo.
- 12 programas totalmente automáticos al alcance de tu mano para preparar recetas caseras:
- Pan sencillo, pan francés, pan dulce, pan de centeno, pan integral, pan sin gluten y pan rápido, bizcocho, mermelada, crema de avena y masa con levadura, así como un programa de cocción.
- Personalización de resultados, panes de 500 g a 1 kg para cualquier momento del día. Selecciona el color de la corteza, desde ligeramente tostada hasta muy crujiente.
- Fácil de limpiar, cubeta panificadora antiadherente extraíble para sacar el pan con más facilidad. Apto para el lavavajillas.
Princess 152006 Panificadora completamente automática, 15 programas digitales, programa especial sin gluten, temporizador digital, capacidad de 900 gramos, Blanco
Elaborar pan casero con la panificadora Princess 152006 automática y de tacto frío es muy fácil.
- Con sus 15 programas de cocción preprogramados y el temporizador digital podrá poner los ingredientes por la noche y despertar con un delicioso pan
- Si desea configurar los ajustes, lo puede hacer con el panel de control digital. También puede ajustar el color de la corteza para que no sea ni demasiado blanco ni demasiado tostado.
- Puede elaborar panes de hasta 900 g. Aproximadamente 14 rebanadas de pan, suficientes para toda la familia. Elabora un sabroso pan de plátano o un delicioso pan de centeno. La panificadora también puede elaborar gelatina, yogur, pasteles y hasta arroz y vino de arroz.
- Cuenta con 8 ajustes para diferentes tipos de pan: integral, dulce, francés, sin gluten; y tres ajustes ultra rápidos. También es posible preparar mermeladas, yogures, pasteles o solo amasar o fermentar
- Capacidad flexible de 680 hasta 900 g para 8 a 14 rebanadas de pan.
- Temporizador digital y función de conservación del calor para el pan recién hecho.
- Exterior resistente al calor y protección contra sobrecalentamiento.
- Molde con recubrimiento antiadherente fácil de limpiar.
- 15 programas de cocción preprogramados y programa sin gluten.
Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE -Panificadora De Corteza Crujiente De 700W Para Panes Artesanales, Sin Gluten, Masas y Compotas (18 Programas Automáticos, Temporizador Digital 30H)-Color Blanco
Para pan con corteza dura, pan tierno, pasteles, masa de pizza, mermelada y pan y bizcochos sin gluten
- Corteza dura
- incluye el recipiente para hacer pan en forma ovalada con revestimiento de cerámica resistente a los arañazos
- Sensores de temperatura y temporizador digital
- Amplia variedad de programas, incluidas opciones sin gluten
Unold 68415 Panificadora, 615 W, Acero Inoxidable, Gris y Negro
- Panificadora con 11 programas (pan, bizcochos, masas y mermeladas) + 1 programa individualizado.
- Molde que permite elaborar entre 600 y 1200 gr de pan aproximadamente, con una pala amasadora.
- Molde de una pala amasadora. Intermedio entre los llamados «molde vertical» y «molde horizontal». La forma del molde no condiciona en absoluto el resultado final del pan, sólo su forma.
- Luz interior para poder comprobar la evolución de las masas sin tener que abrir la puerta.
- Panel táctil digital de cristal de seguridad.
- Función de pausa para detener el proceso del programa en el momento deseado.
- Permite seleccionar el tamaño del pan.
- Permite seleccionar el color de la corteza.
- Permite retrasar el comienzo del programa hasta 13 horas, para hacer el pan de noche si lo desea y despertar con olor de pan en toda la casa.
- Una vez terminado el programa mantiene el pan caliente durante una hora.
Clatronic BBA 3505 Panicadora programable, Capacidad 1 kg, 12 programas cocción, 39 Posibilidades, 600 W, 2 litros, Plástico
- Elaboración totalmente automática de la masa y del pan (amasar, fermentar, hornear)
- Molde para hornear con revestimiento antiadherente extraíble con capacidad aproximada de 2 litros (equivalentes aproximadamente 1000g de pan)
- 12 programas de cocción. 39 combinaciones posibles
- Programas: Básico, Francés, Integral, Pan blanco, Pan dulce, Ultra Rápido I, Ultra Rápido II, Masa de pizza, Mermelada, Pastel, Sandwich, Hornear
- Función de horneado extra. Dorado regulable de la corteza (claro, medio oscuro, oscuro). Función de conservar caliente
- Panel de control electrónico con pantalla LCD de retroiluminación. Programable con 13h de antelación
- Tapa con mirilla, desmontable. Carcasa de tacto frío
- Potencia 600 W. Voltaje 230 V, 50
¿Cómo comprar en Amazon con entregas gratuitas?
Si te lo preguntas, es que aún no conoces Amazon Prime, la opción más ventajosa de Amazon. En Estados Unidos son más de 80 millones de clientes.
La razón es clara. Amazon Prime es una iniciativa de Amazon para que sus clientes disfruten de ventajas a un precio mínimo (primer mes gratis luego son, 36 € al año). A cambio tendrás envíos gratis en millones de productos, entregas más rápidas, acceso prioritario a las ofertas flash.
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