Perú Mucho Gusto, la feria gastronómica más destacada de Perú, celebrará su primera edición internacional en Madrid del 11 al 13 de abril en el Espacio Ibercaja Delicias (Paseo de las Delicias, 61, Arganzuela, 28045 Madrid).
Este evento gratuito ofrecerá una experiencia única que combina la riqueza culinaria y cultural del país andino, invitando a los asistentes a descubrir su esencia a través de sabores, tradiciones y arte.
Un hito internacional para la gastronomía peruana
Desde su creación en 2008, Perú Mucho Gusto se ha convertido en un referente en su país, y ahora da el salto a Europa con el lema «Sabores con Historia». La feria busca destacar la diversidad de la cocina peruana, una fusión única de herencias milenarias con influencias asiáticas, africanas y europeas. Este evento no solo celebra la gastronomía, sino que también posiciona al Perú como un destino turístico y cultural de primer nivel.
Detalles del evento
La inauguración estará a cargo de Úrsula Desilú León, Ministra de Comercio Exterior y Turismo del Perú; Luis Ibérico Núñez, embajador peruano en España; y María del Sol Velásquez, Directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ.
Los horarios serán los siguientes:
Viernes 11: 16:00 a 21:00
Sábado 12: 11:00 a 21:00
Domingo 13: 11:00 a 20:00
Restaurantes participantes:
El evento contará con la presencia de 25 restaurantes peruanos establecidos en España: Callao 24, El Ceviche, Xolo Nikkei & Cocktails, HUMO, Awki Nikkei, Aroma y Sabor, SUYO, Ronda 14, La Conquista, Gaman, Barinka, Fuego y Sabor, Cilindro, La Chamba Sanguchería, Rokoto Cevichería, Lima Limón, Hoku Fusión, Llamp Gastrobar, Chifa Doromari, UMAMI, TAMPU, Avenida Perú, La Sarita Suspiros Peruanos, Ta Bueno Express y Chifa Delicias.
Durante los tres días se realizarán actividades para todos los públicos:
- Espectáculos artísticos y danzas tradicionales.
- Catas de pisco y café.
- Demostraciones culinarias en vivo ( showcooking ) con técnicas peruanas.
Perú en el mapa gastronómico mundial
La cocina peruana es reconocida globalmente como una de las mejores del mundo. Con más de 400 restaurantes peruanos en España y una creciente demanda por sus sabores únicos, este país ha sido elegido 12 veces como Mejor Destino Gastronómico del Mundo por los World Travel Awards. Además, Lima alberga tres restaurantes destacados en la lista 50 Best Restaurants de 2024.
Esta primera edición internacional marca un nuevo capítulo para Perú Mucho Gusto , consolidando su papel como embajador cultural mientras invita al público español a explorar un Perú lleno de sabor e historia.
