Su origen data del año 1830 en la ciudad de París (Francia), en el barrio de Montparnasse. En un principio el baile se danzaba en pareja o en grupo, y una de sus características era su compas 2/4. Pero en 1820 un animador decidió darle su toque personal añadiéndole acrobacias y patadas altas con bastantes movimientos de piernas y brazos.
La danza empezó siendo un baile de hombres, aunque tiempo después fue popularizado por las mujeres, ya que los movimientos eran visualmente más atractivos.
En el mundialmente famoso Molino Rojo de París suelen escenificarlo al final de cada espectáculo de varieté
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